Um queijo de massa fechada, com sabor medianamente picante, podendo ter algumas oleaduras. Adicionado pimenta a sua massa,  que é antioxidante e anti-inflamatória e deixa um sabor picante ao paladar. Maturação: de 20 a 30 dias. Origem dos queijos temperados: Ásia Central e Oriente Médio

Disponível em

formas quadradas de 400g